12 décembre 2013
Noëls...et repas du chasseur d'autrefois
L'approche des fêtes nous invite à nous pencher sur ce que dégustait le chasseur d'autrefois...avec quelques surprises ! Certains grands oiseaux, de nos jours protégés faisaient les délices des festins de chasseurs du Moyen-Age : on se régalait des cygnes,...